商業與金融

員工懶惰、薪金貴、錯漏百出 麥當勞25,000分店改由機械人營運

麥當勞錄得近九年來首個虧損,加上員工遏力爭取時薪增至每小時15美元,麥當勞決定實行飲食界前所未有的計劃——開設數萬間由機械人營運的分店。

25,000間分店預計於年底前在美國完工,每間分店仍會聘用1-3名人類員工,以確保所有機械人運作正常、食物及清潔設施完備,以及收妥機械人收集回來的金錢。機械人平均工作速度比人類快50倍,而且準確無誤,顧客屆時能看到這些新機械人與人類合作無間。如果這項計畫成功,預計美國以至全球各地麥當勞都會看到機械人。

麥當勞發言人Paul Horner指,很多員工要求最低工資增至每小時15美元,而公司又一直有個奇想,希望聘用機械人完全取代人類運作餐廳,深信「麥當勞機械人」就是出路 。他更笑言「 機械人表現非常出色,工作效率高,做事有條不紊,且不會要求休息來抽口煙。」 。

「越來越多員工要求最低工資增至每小時15美元,遊行抗議聲音不絕,機械人餐廳正是我們要推行的倡議。還有員工懶惰、錯漏百出、教育水平低又不顧衛生,適逢現今人工智能科技先進,是開機械人餐廳的最佳時機。」

這次計劃讓員工薪金的開支也省掉,股東終於可期待股價再次上漲。麥當勞指,裁員有利財政周轉,轉虧為盈,令(MCD)股價回復至2014年重挫前的每股105美元。由於產品和推廣優惠效果遜預期,美國麥當勞首季的同比銷售額下跌2.6%,季度營業收益亦下降了11%,反映銷情疲弱,足見公司重組和餐廳結業相關開支的影響。

勞動力將更趨自動化,建立更可靠和具經濟效益的工作團隊,Horner為此感到興奮。

Horner說:「機械人是美國以及全球麥當勞的未來。人類員工要求加薪,不停舉行大型遊行,我們必須立即正視問題避免為時已晚。機械人有助減省成本,提高生產力和食物質素。我們第一間完全由機械人營運的分店,將於幾天後在鳳凰城開業,希望屆時獲得顧客好評,化解坊間對我們的批評。」

機械人實際長什麼樣子,或顧客如何完成交易的資訊保密,至今仍是未知之數,但稍後將會公布詳情。究竟麥當勞是此決定是對還是錯﹖相信最終的決定會是對股東和顧客最好的。

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